
*CAMERA* CANON EOS Kiss Digital N
【絶品☆たまごのふわふわケーキ】 を作ってみました。
超〜〜〜簡単!
所要時間5分(笑)。
普通のパウンドケーキも、比較的簡単に作れると思うけれど、
これはメレンゲを立てる必要もなく、ボールは1つだけあればOK♪
材料投入も、「何回かに分けて入れる」とかじゃなく、
ボンッボンッ入れて平気なのも嬉しい(笑)。
出来上がりは、普通にパウンドケーキのような感じです。
少し甘みが落ち着いてるかな?
卵の黄色が可愛いです♪
メレンゲを作らなくてもちゃんとできるのね(笑)。
焼き時間は30分にしたら、まだ中が緩かったので、
そのあとアルミホイルをかぶせて4分焼いてこの色です。
こんなに簡単だと、おやつにちょっと食べたい時にいつでも焼けるな〜、
と思いました。それくらい楽チンです(笑)。
味は極普通に美味しいスポンジなので、これを丸型で焼いて、
デコレーションケーキの生地として使うのもありかも、と思いました。
スポンジの味が甘すぎないので、生クリームを使えばちょうど位かも。
今度作ってみようかな。(^-^)